Se para si o Natal é sinónimo de passar horas na cozinha a cozer bacalhau, a temperar o perú, a fazer rabanadas e sonhos para toda a família, entradas, sobremesas e afins, contrate um serviço de catering! Pode encontrar
serviços de catering ao domicílio em Braga e
serviços de catering ao domicílio em Setúbal. Assim, só tem de esperar que a comida chegue pronta a casa e, no máximo, aquecer… Um dia de Natal descansado, finalmente!
Um jantar de Natal vegetariano
Se quer inovar no jantar de Natal, porque não optar por um meno 100% vegetariano? De certeza que alguém na sua família é vegetariano, por isso peça sugestões! Pode servir um
tofu com batatinha assada, um wellington de cogumelos, “bacalhau” de vegetais ou usar alternativas de proteína (“frango” vegetal, heura, soja texturizada) para adaptar outras receitas tradicionais. Verá que há imensas alternativas saborosas e nutritivas!
Experimente ingredientes novos
Não quer fazer uma adaptação vegetariana? Pode fazer uma adaptação mais saudável. Por exemplo, pode fazer um
leite creme sem glúten e sem leite, arroz doce de aveia, acompanhar o peru com quinoa ou cevada, ou apenas com castanhas e vegetais. Outra alternativa é simplesmente substituir o açúcar nas receitas por açúcar de coco, stevia ou outra alternativa mais saudável.
Opte por comida internacional
Se quer inovar no jantar de Natal mesmo à séria, pode abandonar o menu tradicional por um buffet de sushi, um thali indiano, ravioli ou gnocchi italianos, ou outra alternativa de culinária internacional. Os mais pequenos vão adorar e para os adultos vai ser um Natal completamente diferente do habitual. Pode fazer em casa ou, claro, encomendar!
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