Frutas e legumes tropicais que nunca experimentou - mas devia!

Toda a gente sabe que uma alimentação saudável implica comer entre 2 a 4 peças de fruta por dia. Mas para quem não gosta de fruta, isto nem sempre é fácil. Por isso, deixamos aqui algumas sugestões de frutas tropicais muito saudáveis que pode apresentar ao seu palato!

Mangostão

O mangostão é nativo da Tailândia, da Malásia e da Indonésia. Hoje em dia continua a ser cultivado principalmente no sul da Ásia, embora já seja possível encontrá-lo em alguns supermercados portugueses. O exterior do mangostão é duro e roxo, mas o interior tem uma cor clara e um sabor doce e suave. É um antioxidante e anti-inflamatório natural, com baixo valor energético e muitos aminoácidos.

Pitaya 

A “fruta dragão”: exterior colorido com “escamas” valeu-lhe a alcunha de ‘dragon fruit’ em inglês. Tal como as restantes frutas desta lista, ainda não é muito comum encontrar pitayas na Europa, embora seja possível plantá-la tanto nos arquipélagos da Madeira como nos Açores. O interior é branco e com sementes pretas, enquanto o sabor é suave. A maior utilidade é ajudar na digestão.

Lichias

As lichias já se encontram em muitos supermercados portugueses, mas são nativas da China, de Taiwan e de outras zonas do Sudeste Asiático. É uma espécie de fruto do bosque, com um exterior avermelhado e com um interior doce e branco. São muito apreciadas nas sobremesas chinesas, embora o óleo de líchia seja conhecido como hidratante e pela sua capacidade em retardar o envelhecimento. É extremamente rica em vitamina C.

Jaca
Por aqui, a jaca ainda é uma visão que aparece só de vez em quando em alguns restaurantes asiáticos. Mas a jaca também é uma fruta popular em algumas zonas do Brasil, o que faz com que o nome possa não lhe soar desconhecido. Com uma cor amarela-alaranjada, a Jaca pode ter até 30 kg - o que é verdadeiramente impressionante, porque apenas 100 gramas contém 9% da dose diária recomendada (DDR) de B1, 5% da DDR de B2, 6% da DDR B3, 5% da DDR B5 e 25% da DDR de B6.

Alimentos que talvez deva evitar na ementa de casamento!

A maioria das noivas faz alguma espécie de dieta antes do seu casamento para chegar ao grande dia em forma. Apesar do dia de casamento poder ser o “cheat day” da dieta, isto não significa que deva abusar! Tanto por si como pelos seus convidados, procure empresas de catering para festas capazes de oferecer menus saudáveis e equilibrados.

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Salgadinhos fritos como aperitivos.

Nada é tão característico de um casamento português como uma mesa recheada de salgadinhos fritos, como rissóis, croquetes, chamuças, coxinhas de frango… Mas e se lhe disséssemos que estes são os aperitivos menos saudáveis que pode oferecer aos seu convidados? Entre as hipóteses que os profissionais de catering para festas lhe oferecerem, tente escolher entradas confeccionadas no forno ou cruas, que terão um teor de gordura muito menor.

Bacalhau como prato de peixe.

As empresas de catering para festas oferecem o bacalhau como prato de peixe por excelência. No entanto, o peixe preferido dos portugueses é rico em sódio e, portanto, altamente desaconselhado para quem sofre de pressão arterial elevada - algo que afecta 26% dos portugueses (mais de um quarto!). Zele pelo bem estar dos seus familiares e ofereça uma opção mais saudável, como peixe fresco da nossa costa ou salmão.

Bebidas alcóolicas.

Claro que não vem mal ao mundo se brindar com um copo de champagne no seu dia de casamento, mas não se deve exceder nas bebidas alcóolicas. Todas as bebidas com álcool são extremamente calóricas e são bebidas muito difíceis de desgastar através do exercício físico. Por isso, a menos que queira passar o primeiro dia da lua de mel com o seu personal trainer, peça à sua empresa de catering para casamento opções mais saudáveis!

Está à procura de uma empresa de catering para festas? Sugerimos que procure na Fixando, onde poderá encontrar profissionais de catering para festas em Setúbal, Lisboa, Porto e nos restantes distritos do país.

Dicas para Organizar a Cozinha de Forma Eficiente

A decoração de interior da cozinha determina como a vai usar no dia a dia. Há vários métodos que permitem organizar a cozinha de forma eficiente e que vão ajudar a que desfrute mais da casa refeição após refeição.

planta de manjericão

Plantas na cozinha. As plantas ficam bem na decoração de interior de todas as divisões, e a cozinha não podia ser excepção. No entanto, recomendamos as plantas aromáticas e o aloe vera, uma planta com fortes poderes medicinais, para decorar a sua cozinha.

Deixe o que mais utiliza ao seu alcance e o que menos utiliza nas prateleiras superiores. Outra forma de optimizar a organização da sua cozinha é deixar o que mais precisa ao seu alcance e o que menos utiliza nas prateleiras superiores. Para isto, o decorador de interior pode sugerir pôr uma barra na parede onde deixar alguns dos utensílios que mais usa.

Organize o lixo. Raramente associamos o lixo à decoração de interior, mas quem cozinha sabe bem como é importante organizar este ponto. Hoje em dia estão “na moda” os caixotes que abrem os armários e que realmente são muito práticos. Mas no caso de pretender 3 caixotes para fazer a reciclagem em casa, então aí é um desafio de decoração de interior “escondê-los”.

Escolha bem as gavetas. Há vários acessórios de arrumação para utilizar nas suas gavetas - por exemplo, para ter “dois patamares” de talheres e separar os de uso comum dos suplentes. Um decorador de interior estará mais familiarizado com este tipo de sistemas, por isso procure ajuda se estiver a escolher móveis novos!

Como vê, a decoração de cozinhas é tão complexa quanto a de outro compartimento qualquer. A boa notícia é que nunca foi tão fácil entrar em contacto com fabricantes de cozinha ou decoradores de interiores em Lisboa e em qualquer capital de distrito como agora. Através da Fixando, pode pedir até 5 orçamentos, comparar preços e condições de maneira rápida e gratuita, experimente!

O que comer ao pequeno almoço para perder barriga

Perder barriga é uma batalha que se trava em duas frontes: às refeições e no ginásio. Mais, trava-se a todas horas, por isso até o pequeno almoço conta. Se procurar consultas de nutrição, de certeza que lhe vão preparar um plano que inclua os valores calóricos de cada refeição e o que deve comer, mas entretanto anote estas sugestões de pequeno almoço aprovadas por especialistas em nutricionismo.

1. Café ou chá com e pão com sementes.

Esta é adaptação mais saudável do típico pequeno almoço português. O café e o chá com cafeína aceleram o seu metabolismo - e, como é o início do dia, os efeitos secundários não se vão fazer sentir. Se não concebe o seu pequeno almoço sem pão, escolha o pão integral com sementes, que é de absorção lenta, dá maior sensação de saciedade e é rico em fibra. A fibra promove o trânsito intestinal, o que diminui o inchaço abdominal.

2. Sumo de fruta com granola ou flapjacks caseiros.

A fruta é de absorção rápida, por isso os especialistas em nutricionismo recomendam combiná-la com hidratos de carbono de absorção lenta. Neste caso, o sumo de fruta é uma excelente fonte de vitaminas, enquanto a granola ou os flapjacks garantem que não terá fome imediatamente a seguir. Para evitar ingerir gorduras desnecessárias, escolha sempre granola ou flapjacks caseiros ricos em fibra.

3. Papas de aveia com iogurte.

Tal como as nossas sugestões anteriores, a aveia é rica em fibra e óptima para o trânsito intestinal. Neste caso, os especialistas em nutricionismo destacam a absorção lenta da aveia, que mantêm os níveis de açúcar no sangue baixos e constantes, o que leva o corpo a gastar e a queimar gordura. Se quiser ter uma refeição ainda mais completa, junte iogurte natural com bifidus como fonte de proteína.

4. Cereais sem açúcar com leite.

Outra fonte de hidratos de carbono são os cereais. Procure cereais integrais e/ou sem açúcar adicionado nas lojas de dietética e junte uma fonte de proteína magra, como o leite magro ou mesmo um leite vegetal. No entanto, se preferir leite vegetal, informe-se nas consultas de nutrição sobre a melhor alternativa para si em termos de hidratos de carbono e calorias.

Alimentos que fazem mal à noite!!

Provavelmente, sempre ouviu dizer que há alimentos que deve evitar comer à noite. Ao contrário do que poderia pensar, não é folclore popular: os especialistas em nutricionismo recomendam mesmo deixar de comer alguns alimentos imediatamente antes de dormir.

De um modo geral, há dois motivos para estes alimentos não serem recomendados nas consultas de nutrição. Alguns pioram o refluxo gastroesofágico, que piora na posição horizontal. Outros são de difícil digestão e, portanto, são inimigos de uma noite de sono tranquila. Para que se possa precaver, decidimos fazer uma lista de alimentos que deve evitar à noite.

Tomate. O tomate é um dos piores alimentos que pode comer num jantar tardio ou durante a ceia, uma vez que preenche ambos os critérios! Não só as sementes de tomate são prejudiciais para quem tem refluxo gastroesofágico, como também pode ter efeitos na qualidade do seu sono. Muitos especialistas em nutricionismo advertem que o tomate “estimula o cérebro” e, por isso, pode causar insónias.

Brócolos. Não esperava por esta, pois não? Os brócolos são um alimento muito saudável, ricos em fibra e geralmente recomendados nas consultas de nutrição, mas deve evitar comê-los ao jantar. Os especialistas em nutricionismo esclarecem que alto teor de fibra significa que o nosso corpo demora horas a digeri-lo - se comer muitos brócolos ao jantar, é provável que ainda esteja inchado de manhã!

Leite e queijo. Há vários nutricionistas que recomendam saciar a fome com um copo de leite morno, mas o leite à noite deve ser evitado por quem sofre de refluxo gastroesofágico. Neste aspecto, é preferível escolher um derivado do leite, como o queijo ou o iogurte. No entanto, o queijo tem um senão: o queijo tem quantidades altas tanto de proteína como de gordura, o que faz com que demora horas até ser digerido.

Gelado. Comer gelado à sobremesa ao jantar ou mesmo como ceia numa noite quente de Verão? Esqueça. Os especialistas em nutricionismo concordam - o gelado é rico em proteína e em açúcar, o que exige esforço do seu corpo. Mas o pior é que estas calorias de rápida absorção não vão ser desgastadas durante o noite (afinal, vai estar a dormir!) e, portanto, vão directas para a “barriguinha”.

3 Grandes vantagens de ter um personal trainer

Está a pensar em contratar um personal trainer mas não tem a certeza se vale a pena o investimento? Nós acreditamos que sim: mas para que tome a decisão por si mesmo, deixamos aqui 3 motivos pelos quais treinar um personal trainer se pode traduzir em resultados melhores, mais rápidos e mais duradouros.

Personal trainer para treinar com populações especiais.

Há personal trainers que se especializam (ou que pelo menos têm formação específica) para trabalhar com populações especiais, como grávidas ou idosos. Isto ajuda a que se mantenha activo em todas as etapas da sua vida, sem nunca renunciar ao exercício físico. No caso das mamãs, o personal trainer consegue adaptar os treinos de peso corporal ao corpo em mudança.

Mais segurança nos treinos de peso corporal e corrigir erros.

Quando treinamos sozinhos, corremos o risco de nem sempre fazer os exercícios com a postura correcta, especialmente durante as aulas de peso corporal (nas máquinas, é mais difícil que aconteça). Isto faz com nem sempre estejamos a treinar os músculos correctos - aliás, podemos estar inadvertidamente a causar danos ao nosso corpo! O personal trainer certifica-se de que estamos a trabalhar devidamente, o que oferece conforto e segurança durante o treino de peso corporal.

Treino à medida e motivação.

O treino de peso corporal com o personal trainer não é estático e pode ir sofrendo alterações conforme que progredimos ou que ajustamos os nossos objectivos. Um plano de treino preparado à medida também se costuma traduzir em bons resultados mais rápido, o que é altamente motivante. Além disto, os personal trainers conseguem dar apoio psicológico e ajudam a manter a motivação em alta.


Já está com vontade de começar as aulas de peso corporal? Procure personal trainers em Lisboa com experiência comprovada na sua área de residência usando a Fixando, que permite ler críticas de clientes anteriores. Temos a certeza que não se vai arrepender… e apostamos que nunca perdeu peso tão depressa!